Ebook BookMientras cocino el congri (Spanish Edition)

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Book Details :
Published on: 2017-01-05
Released on:
Original language: Spanish
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"Mientras cocino el Congrí", es una pequeña colección de historias, con matices optimistas pero tristes en ocasiones. En la narración se muestran rasgos de la idiosincracia del habanero, cubano de a pie. Lo narrado está situado en la segunda mitad del siglo veinte y recorre un periodo de mas de cinco decadas en los tiempos revolucionarios dedicados a construir la llamada "dictadura del proletariado". La autora ha querido mezclar las vidas de sus personajes con recetas de un menú tradicional, cocinando a la vez sus esperanzas, ideas, creencias y sueños. En sus páginas se describe un alimento cotidiano en la mesa del cubano constituyendo una invitación para degustar un plato exótico capaz de mezclar los sabores, olores y el color blanco del arroz con el rojo o el negro de los frijoles para dar lugar a un nuevo producto: el congrí.
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